今天在菜市场买了斤个头很大的板栗，吃的时候却怎么都没办法去掉那层皮，回家用开水烫，拿微波炉弄热都抠

如果是新鲜的，先铺开在太阳下晾一两个小时，然后再用刀或者剪刀在每个板栗皮上刻开口子，这样无论是在微波炉还是电饼铛上烤，里外皮都可以轻松剥离