新手在家纯手工制作汉堡的技巧有哪些

在家纯手工制作汉堡是一项既有趣又美味的活动。以下是一些技巧，可以帮助新手制作出美味的手工汉堡：选择合适的肉类：经典的汉堡通常使用牛肉，但也可以使用羊肉、猪肉或鸡肉。选择新鲜、肥瘦比例适中的肉，如80%瘦肉和20%脂肪的混合比例，这样的肉质更加多汁。制作肉饼：将肉