老母鸡汤如何炖有营养又好喝

老母鸡汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品，适合各个年龄段的人群食用。要想炖出一锅美味又营养的老母鸡汤，需要注意以下几个方面：选材：选择一只新鲜的老母鸡，最好是土鸡，因为土鸡的肉质更加鲜美，营养价值也更高。此外，还可以根据个人口味和需求添加一些辅料，如红枣、枸