舌尖上的美食梦菜谱：红烧肉红烧肉，也被称为东坡肉，是中国传统名菜之一。它的烹饪方法和丰富口感使其成为无数人心中的美食代表。这道菜的魅力在于其简单而不失细腻，家常而不失高雅。主要材料：- 五花肉- 生姜- 大葱- 料酒- 老抽- 生抽- 冰糖- 八角- 桂皮- 香叶制作步骤：1