这种生物什么季节都有。
根据九州醉餐饮网显示,螃蟹一年四季都在生长,任何时间段都可以吃到螃蟹,秋季是螃蟹生长比较好的时期,它们的肉厚肥嫩,且味美色香,为一年当中最鲜美,每年8至10月正是螃蟹黄多油满之时,可以在秋天购买。
从螃蟹的公母上来看,八九月份要挑选母蟹,肉质比较肥美,而九月份以后要挑选公蟹,口感比较美味,切记肚脐尖的是公蟹,肚脐圆的是母蟹,母蟹的蟹黄和公蟹的蟹膏比较美味。
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