冰淇淋雪糕的做法

牛奶250毫升，冰淇淋粉100克，这里使用的是伊利品牌的常温牛奶。

将牛奶与冰淇淋粉混合，倒入容器中，使用打蛋器顺一个方向均匀搅拌，直至冰淇淋粉完全溶解。通常这个过程需要大约5分钟，具体时间根据打蛋器的功率而定，功率越高，时间越短。

搅拌完成后，静置15分钟，期间会形成一些气泡。用勺子撇去表面的较大气泡，这有助于提高冰淇淋的质地。

将处理好的混合液放入冰箱冷冻室，冷冻约30分钟。

冷冻30分钟后，取出冰淇淋混合液，再次使用打蛋器搅拌至少1分钟，以增加混合液的粘稠度。

如果搅拌后能拉出丝来，说明冰淇淋混合液已经准备好，这样制作出的冰淇淋会更加细腻美味。

将搅拌好的混合液再次放回冰箱冷冻室，冷冻6小时以上，直至冰淇淋完全凝固成型。

经过6小时的冷冻，冰淇淋已经制作完成，可以享用美味的自制冰淇淋了。