舟山渔船打回来的海鲜会进过检测吗
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- 发布时间:2024-11-09 09:56:01
会。
1、食品安全:海鲜是一种易腐食品,在捕捞、储存或运输过程中存在不当操作或条件,就导致食品质量问题。为了确保海鲜的食品安全,相关部门要对捕获的海鲜进行检测,以确保其符合卫生要求和标准,并防止潜在的食物中毒或传染病的风险。
2、法律法规要求:根据国家和地区的法律法规,对进口或国内捕获的海鲜进行检测是一项常规要求。要求涉及对重金属、有害微生物、添加剂残留方面的检测,以保证食品质量和安全。检测结果可以作为进一步处理海鲜、销售或出口的依据。