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王一博称想要研发香菜味的棒棒糖,这种糖会好吃吗

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近日王一博发声声称想要研发香菜味棒棒糖,这一建议也引发了人们的热议。香菜作为一种传统的调味食材,一直都是一种饱受争议的食物,喜爱的人对它特殊的香气赞不绝口,甚至爱到发狂。讨厌的人也对其避之不及,一闻到香菜的味道就会产生强烈的不适。如果真的有香菜味棒棒糖,它的味道估计不会太好,但肯定会受到香菜热爱者们的追捧

香菜本身具有一种极其浓郁的香气,无论是热炒还是凉拌,都有着极佳的风味,对于传统中餐的烹饪是非常重要的。即使在外国,香菜在食物中也有着重要的作用,对于调味佐餐和装饰菜品意义很大。据说讨厌香菜的人是因为染色体含有一种特殊基因,他们对香菜的特殊味道非常敏感,闻起来和臭虫的味道有很大的相似之处,因此非常反感这种气味。

据说在国外有一帮狂热的香菜党,他们非常热爱香菜的气味,也由此诞生了许多香菜相关的零食。特别是在日本,香菜的味道很受热爱,在日本零食里,不仅有香菜味的百丽兹饼干棒,还有香菜味的薯片,这些食品据吃过的人们说其实并没有香菜本身那么强烈刺鼻的味道,经过了调味和中和,形成了一种独有的新风味,食用起来还是很不错的。

此外,还有许多香菜味的泡面以及速食食品,也是像香菜本身一样两极分化,好评和差评都很多。不过香菜做成棒棒糖,这个味道感觉还是比较难想象的,毕竟像薯片和泡面都比较接近日常餐食,和香菜本身的作用比较契合,而香菜味的糖听起来就非常风马牛不相及。但国外也有类似香菜味薄荷糖和巧克力的甜品,据说还很清新别具风味,所以香菜味棒棒糖或许不会很好,但也值得期待一下。