黑猪品种哪个最好

黑猪最好品种的是土猪。

土猪嘴长而尖，被毛为黑色，具有极强抗病能力和抗寒能力。在野外以寻觅植物或果实为食，两头乌体型较小，成年公猪体重140千克左右，母猪体重110千克左右，土猪早熟易肥、肉质细嫩、皮薄骨细、脂肪分布均匀。

土猪饲养

一是看品种。

猪苗必须是本地品种，洋猪、杂交猪哪怕全程放养，也是伪土猪。农村里的猪苗都是自家母猪自然孕育，十里八乡也就屈指可数的几头种猪，这肯定是纯正的土猪苗。

二是看饲喂方式

全程放养，猪可以在一片围起来的山地里自由活动。这样的猪只是相对于传统养猪场的猪来说肉质更紧凑、口感好一些。

三是喂养食物。

喂养的食物必须不添加任何饲料，家养的猪纯熟食喂养，一般都是米饭、蔬菜、红薯藤、野菜、米糠，混在一起煮熟，然后饲喂。小猪仔一般喂熬得很稠的大米粥，早、中、晚各喂一次，连续喂到一个半月左右。