福岛县的历史渊源

12世纪，当源氏在日本建立最初的武家政权时，将会津、伊达、相马领地分别赐给了战功赫赫的三位武将，此后这三位武将就分别被命名为芦名（会津）、伊达（伊达）、相马（相马）。

15世纪至16世纪，战国时期武将之间的霸权之争加剧，主宰福岛的大名相继更迭。1603年德川家康统一天下，在江户设立幕府，开始了日本历史上的江户时代。江户幕府为加强对北方的统治，在本县设立会津藩和白河藩。1643年入驻会津的德川家族的第一代藩主保科正之是德川幕府第三代将军同父异母的弟弟。之后直到明治政府建立的220年间，会津藩历经九代藩主，均对当地做出了应有的贡献。 1868年萨摩、长州藩为推翻德川幕府建立新政权，同幕府方面的东日本地方各藩发生了冲突，历史上称为戊辰战争。会津藩作为德川幕府最后的要塞，同东北诸藩结成“奥羽越列藩同盟”，江户城被移交之后仍进行了顽强的战斗。特别是在会津持续了6个月的激战之后，若松城才陷落。

进入明治之后，1871年废藩置县，原来的11个藩变成了福岛、若松、磐前三县。1876年三县合并为福岛县，县厅的所在地是原来的福岛城。 日本的传统习俗是孩子中的一个、大多为长子继承父母亲的财产（如是私营企业还继承家业），同父母及祖父母生活在一起，在相当程度上还保留着这一习俗。根据1995年的调查，结婚独立后的夫妇中有三分之一和长辈住在一起。此外，搬家的现象也不多，5代以上一直居住于同一地方的家庭为数不少。

传统住宅是地上铺着用灯芯草编成的草垫——榻榻米，内部多用隔板隔成不同房间的木造结构。夏天时，房间通风性能良好，同时在举行婚丧嫁娶等重大仪式或节日时可以根据需要拼成不同大小的空间。此外，农村还可见到茅草屋顶的房屋。到了现代，住宅建筑的式样也发生了变化，纯日本式的建筑减少了，普遍都吸收了西式建筑模式。 福岛县利用大海和山地丰富的食品资源制作出了许多食品。位于寒暖流交汇处的福岛滨通地区海鲜种类繁多，利用秋刀鱼等鱼类、蛤仔等贝类、蟹、海藻等制作出的菜是当地的特色食品。

而内陆地区过去由于交通不便，没有鲜鱼，于是胡椒腌制的鲱鱼和淡水鱼是当地的特色食品。此外，全县桃、梨、苹果等水果美味可口，产量位居全国前列。

日本人和中国人一样喜欢面食，喜多方市和白河市拉面店之多在全国享有盛名，周末慕名前来的游客在店前排成了长队。另外会津地区的荞麦面也颇受欢迎。

据有关资料显示，福岛由于有清澈的山泉和优质的大米，因此酿酒业兴盛，有100家以上的造酒厂。