热干面来自哪个城市

1. 热干面是湖北省武汉市的代表性小吃，被誉为中国十大面条之一。

2. 起源于上世纪三十年代初，汉口长堤街的蔡明伟将汤面改进成了热干面。

3. 武汉热干面的特色在于使用的碱面，以及搭配的食油、芝麻酱、色拉油、香油等调料。

4. 面条色泽金黄、油润，风味独特，营养丰富，适合作为早餐或主食。

5. 武汉位于江汉平原东部，是湖北省的省会，也是中部地区最大的都市和副省级城市。

6. 作为内陆地区的繁华都市，武汉是中华人民共和国的重要区域中心城市。